鹿児島産黒毛和牛の上質の小腸を使用しています。
鹿児島産 黒豚と白菜のサンド鍋。特製ポン酢で食べる鍋です。
ミノは牛の第一胃袋。骨や歯を丈夫にするカルシウムを多く含む。
レバーは牛の肝臓。貧血気味や疲れやすい人に効果的。
ホルモンは牛の腸。脂質代謝の誠意を含み、栄養のバランスを整えるのに欠かせないナトリウムを多く含む。
センマイは牛の第三胃袋。カロリー・コレステロール・脂肪全て低い上、摂取の難しい亜鉛を多量に含み、その他栄養価も高い優良部位